Le restaurant à ouvert ses portes en 2011, lorsque deux passionnés, Nathalie et Blaja, se sont associés pour donner vie à cet endroit unique, fréquenté par une clientèle très fidèle.
Le décès de Blaja, chef tant apprécié par les clients, est un véritable coup dur. Pour autant, Nathalie ne baisse pas les bras et apprend petit à petit à gérer seule le restaurant.
Déterminée, passionnée et par respect pour son associé qu’elle appréciait tant, Nathalie se démène pour que le restaurant garde cette ambiance chaleureuse et familiale qui fait de lui l’un des restos les plus appréciés de Thonon.
Si les habitués sont si nombreux à fréquenter le restaurant, c’est bien le signe de la qualité, que l’établissement met un point d’honneur à perpétuer.
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